گیاهی که بیماریهایتان را یکجا درمان می کند
گَزَنِه با نام علمی Urtica گیاهی علفی و پایا با ساقهای منشعب است. ساقه آن راست و چهارگوش بوده و برگهای آن پوشیده از کرکهای گزندهای است. در ادامه این مقاله از بخش سلامت و زیبایی هوران همراه ما باشید.
خواص دارویی
درمان بیماری های تنفسی:
مداوای مجاری ادرار (پروستات(، درمان دستگاه تنفسی، کاتاره معده، ضد قند خون، افزایش دهنده گلبولهای قرمز خون است. صرف نظر از جنبههای خوراکی که به صورت پخته همانند اسفناج خورده میشود و سرشار از مواد معدنی و مغذی است. خونروشها (خون روش بینی، سینه و انواع دیگر) و خلطهای ناراحتکننده (در سرماخوردگی و گرفتگی مجاری تنفسی) را آرام میکند. این گیاه حاوی مادهای به نام سکرتین است که بهترین عامل جهت تحریک و به کار انداختن غدد ترشحی هاضمه در معده، روده، کبد، لوزالمعده و کیسه صفرا است. خاصیت مهم دیگر آن کمک به ساخته شدن گلبولهای سرخ و در نتیجه تنفس مناسب سلولهای بدن است.
بیشتر بخوانید: ۱۷ نکته درباره هسته انبه
ضد اسهال:
گزنه ضد اسهال است، به ویژه در اسهالهای خطرناک که در هنگام شیوع وبا پیدا میشود به کار میرود. مقوی است و به مادران شیرده جهت زیاد شدن شیر کمک میکند و عادت ماهانه زنان را تنظیم مینماید و یا چنان تأثیری دارد که اگر قاعدگی به طور غیرطبیعی قطع شود، مجدداً آن را برقرار میکند. خون را تصفیه کرده و ضد کرم است. استعمال خارجی آن در موارد رماتیسم موفقیتآمیز بوده است. قرقره دهان با فراورده دارویی این گیاه یک ماده ضروری جهت ضدعفونی دهان، رفع ورم و جراحات لثه و مداوای آنژین به شمار میرود.
زیبایی پوست:
لوسیون و کمپرسهای گزنه در مراقبتهای زیبایی مانند تمیز کردن پوست، از بین بردن آکنه، اگزما و جلوگیری از ریزش موی سر به کار میرود.
بنابر نتایج تحقیقات دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا گزنه به علت دارا بودن ترکیبات آنتی هیستامین و ضدالتهابی داروی طبیعی برای بیماری اگزما است.
گزنه کیاهی ضد التهاب:
برطبق مطالعات وسیع و منابع علمی موجود خاصیت ضدالتهابی گیاه گزنه ثابت شدهاست. ترکیبات فنولی و کافئیک اسید موجود در مواد مترشحه برگ گزنه قادر به مهار سنتز اسید آراشیدونیک و متابولیتهای آن میباشد. اسید فنولیک سنتز لکوترین B4 را نیز مهار میکند. امروزه خواص ضد آلرژی گیاه گزنه ثابت شدهاست. به گونهای که این گیاه اثر مهاری بر آنزیمهای لیپواکسیژنازو سیکلواکسیژناز دارد. این دو آنزیم مسئول تبدیل اسید آراشیدونیک به پروستاگلاندینها و لکوترینها میباشد. استفاده از این گیاه در رینیت آلرژیک بسیار مؤثر بودهاست.
اخیراً حلقههای پپتیدیای از عرق گزنه جداسازی شدهاست که نام اختصاری گزلین دارند (ترکیبی از گزنه+انسولین) این حلقهها که اثر ضد دیابت را به آنها نسبت میدهند قادرند با روی هم قرار گرفتن ایجاد منفذ (pore) نموده و گلوکز را به درون سلول انتقال دهند. تحقیق فوق در دانشگاههای تهران و تورنتو کانادا صورت پذیرفته است.
انرژی زا:
از طرف دیگر پژوهشهای متخصصان میکروبیولوژی نشان میدهد که گیاهان وحشی مانند گزنه به دلیل آنکه در شرایط سخت رشد میکنند، انرژی بسیار زیادی دارند. ارتعاشات درون سلولی بدن یک انسان سالم ۷۰ مگاهرتز است. این ارتعاشات در سلولهای یک بافت سرطانی به ۴۰ مگاهرتز کاهش پیدا میکند. زمانی که ارتعاشات به زیر ۴۰ مگا هرتز سقوط میکند، سلول کمکم میمیرد. سلولهای گوشت مرغ پخته و همبرگر ارتعاشاتی بین ۳ تا ۵ مگا هرتز دارند، در حالی که سبزیجات تازه و جوانه گندم برگ کاهو ۷۰ مگاهرتز ارتعاشات دارند. گیاهان وحشی مانند گزنه انرژی بسیار زیادی دارند؛ زیرا در شرایط سخت رشد میکند.
قسمتهای مورد استفاده:
برگها، سرشاخههای گلدار و ریشه گزنه مورد استفاده قرار میگیرد.
اخیراً حلقههای پپتیدیای از عرق گزنه جداسازی شدهاست که نام اختصاری گزلین دارند (ترکیبی از گزنه+انسولین) این حلقهها که اثر ضد دیابت را به آنها نسبت میدهند قادرند با روی هم قرار گرفتن ایجاد منفذ (pore) نموده و گلوکز را به درون سلول انتقال دهند. تحقیق فوق در دانشگاههای تهران و تورنتو کانادا صورت پذیرفته است.
بیشتر بخوانید: اختلالات تغذیه ای در دوران کرونا
در گیلان به صورت مخلوط با ترش تره در کنار ماهی سفید به عنوان غذای مخصوص چهارشنبه سوری استفاده می شود. در منطقه گسکرات طاهرگوراب در استان گیلان پودر خشک شده آن بهصورت مخلوط با حلوای سنتی برنجی مصرف می شود. دمنوش گزنه در سراسر استان گیلان همواره به عنوان کاهنده چربی و قند خون از سالیان گذشته بسیار مورد مصرف قرار داشته است.
ساقه و برگهای گزنه به دلیل تیغهای سوزن مانند بسیار و خاصیت اسیدی که مانند اره عمل میکند در صورت برخورد به پوست بدن سبب گزش پوست و واکنش التهابی پوست شامل تورم، اریتم و خارش میشود، برخورد زیاد با این گیاه میتواند موجب تب شود. به صورت سنتی برای درمان آن از مالیدن گیاه پلم با نام علمی Sium sisarum استفاده میشود. در مازندران اغلب این دو گیاه با هم دیده میشوند.
پراکنش جغرافیایی:
در ایران در ییلاقات اطراف تهران، شمیرانات و در کرج در دامنههای البرز،زنجان، کندوان، پل زنگوله، در مناطق شمالی در مازندران و گیلان درهرزویل و جنگل نودی، عمارلو، راه کبوتر چاک به زردچیان، رودبار، آستارا، بندرگز و در آذربایجان در دامنههای سهند، همچنین در دامنههای کوههای قافلانکو و بزگوش شهرستان مراغه و میانه، زنقاب، دیلمان وارسباران، لرستان (در کنار رودخانه کشکان) و استان همدان دامنه های کوه الوند و منطقه سرمشهد کازرون و فراشبند و کوههای اشکان ممسنی در استان فارس و منطقه ساردوئیه در استان کرمان به طور خودرو دیده میشود؛ و در مشهد در روستای زشک این گیاه را به نام محلی (سوگوزو) میشناسند. در منطقه استان گلستان هم نیز مشاهده شدهاست.
گزنه: گیاهی انرژی زا، کاهنده قند خون و ضدآکنه
مطالب مرتبط:
-
گیاهی که در درمان کمردرد معجزه می کند؟
-
آویشن ضدعفونی کننده، التیام بخش و آنتی اکسیدان قوی
-
روش های درمانی در طب سنتی ایران
۱۰ , شهریور ۱۳۹۹